Семинар: Технология выращивания малины летнего срока созревания и ремонтантных сортов с применением инновационных опор и подвязки, притеняющих сеток.
Некоммерческое партнёрство «Ассоциация фермерских хозяйств Приднестровья «Белый мост» 13 сентября на базе КФХ Сергея Ворника провело семинар «Технология выращивания малины летнего срока созревания и ремонтантных сортов с применением инновационных опор и подвязки, притеняющих сеток».
Сергей Ворник является бенефициаром проекта «Демонстрация инновации в производстве малины и ежевики, путем создания демонстрационных участков и организации обучающих мероприятий». Проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics Internation Inc.
В рамках данного проекта на площади 0,35 га в с.Тея заложена плантация малины летнего срока созревания и ремонтантных сортов. За счет грантовых средств бенефициару выделены материалы опорной и поддерживающих систем, системы полива.
За счет собственных средств подготовлен участок, проведена закупка саженцев, их посадка, уход за саженцами и работы по монтажу опорной, поддерживающей и системы капельного орошения.
За 6 месяцев участок, поросший сорняками, превратился в демонстрационный участок по выращиванию малины инновационными методами. На участке используется капельное орошение, мульча, поддерживающая система и затеняющая сетка. Сетка для затенения снижает температуру, спасая растения от перегрева, равномерно распределяет свет по всей площади насаждений, уменьшает перепад между дневными и ночными температурами, уберегая тем самым растения от температурного стресса.
Это - первое в Приднестровье хозяйство, которое использует для выращивания малины затеняющую сетку.
Сергей Петрович рассказал об особенностях малины, правилах посадки и ухода, требованиях к посадочному материалу, правилах формирования кустов ремонтантной малины. Особое внимание было уделено борьбе с вредителями малины.
Участники семинара на практике увидели все инновации при выращивании малины и уже плодоносящие сорта малины.
В семинаре приняли участие: предприниматели – производители малины, преподаватели и студенты ПГУ им.Т.Г.Шевченко, студенты ТАТК им.М.В.Фрунзе.
Глава КФХ Сергей Ворник также поделился своими планами на будущее. В перспективе строительство небольшого холодильника для охлаждения малины и дальнейшее обустройство и расширение участка.

Приглашаем производителей ежевики и малины, студентов стать участниками следующих семинаров. Информация на сайте http://www.beliymost.ucoz.org/ и социальных сетях.

Семинар: Технология выращивания ремонтантных сортов ежевики. Методы улучшения товарного качества ягоды.

Некоммерческое партнёрство «Ассоциация фермерских хозяйств Приднестровья «Белый мост» продолжает реализацию проекта «Демонстрация инновации в производстве малины и ежевики, путем создания демонстрационных участков и организации обучающих мероприятий».
Проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics Internation Inc.
В июне студенты и преподаватели аграрного факультета ТАТК им.М.В.Фрунзе изучали технологию выращивания различных сортов малины, а 5 сентября в рамках проекта проведен семинар по технологии выращивания ремонтантных сортов ежевики. Семинар прошел на участке КФХ «Фазенда Садки», Каменский район.
Тренер - производитель ежевики Чубабрия Георгий, агроном по образованию.
Студенты изучили способы размножения ежевики. Освоена технология посадки ежевики. Рассмотрены операции по уходу за ремонтантной ежевикой. Участники семинара попробовали и сравнили по вкусовым качествам различные сорта ежевики.
Глава КФХ Виктор Музыка поделился с ребятами историей своего успеха. Он рассказал, что выращивание ежевики началась с 5 саженцев, привезенных с выставки, это был сорт «Торн фри». Потом были завезены саженцы «Тройная корона» и размножены. В настоящее время на испытании уже 7 сортов ежевики, в том числе 2 сорта ремонтантной. Глава принял решение выращивать ежевику в туннеле. Она раньше будет давать урожай и не подвергаться внешним природным воздействиям. С этой целью, за счет гранта и собственных средств построена теплица общей площадью 0,075 га.
Студенты и преподаватели выразили желание посетить фазенду и отведать первый урожай ежевики, выращенной в туннеле. Виктор Музыка сказал, что он всегда готовь принять всех желающих и поделиться опытом.
Хозяйство с каждым годом развивается и крепнет. Внедряются новые технологии и направления бизнеса. Особой популярностью фазенда пользуется у туристов.

Приглашаем производителей ежевики и малины стать участниками следующих семинаров. Информация на сайте http://www.beliymost.ucoz.org/ и социальных сетях.

Семинар: Сбор урожая и послеуборочные работы (малина). Предварительное охлаждение и холодное хранение.

16 августа сельхозпроизводители Приднестровья приняли участие в визите по обучению выращивания и переработки ягодных культур в Молдову.
В нашей республике многие хозяйства стали выращивать ягоды, в том числе и малину. Недостаточно просто вырастить качественный продукт в выгодном количестве. Ведь ягоды или фрукты во время свежего состояния можно полностью и не продать. Именно поэтому, так важно осуществить правильную и бережную сушку, заморозку, сублимацию, консервирование, производство джемов, сиропов, пюре, или же изготовить алкогольные и безалкогольные напитки на высоком уровне, чтобы полностью оправдать затраты и получить хорошую прибыль.
В с.Грэдиница (Молдова) уже два года работает предприятие ООО «Гвура», которое выращивает ягоды и занимается их заморозкой. Цех заморозки и хранения ягод запущен в 2017 году. За небольшой срок наработаны поставщики и покупатели продукции. Замороженные ягоды: малина, ежевика, черноплодная рябина, слива, вишня и другие экспортируются в Европу. Поставляют сырье на предприятие и производители Приднестровья.
В камере при -35° в сутки замораживается 40 тонн ягод и фруктов. Три камеры позволяют при -20° хранить 75 тонн замороженной продукции. На предприятии в сезон работают 54 человека.
Участники семинара познакомились с технологией подготовки и заморозки ягод. Узнали об организации труда на предприятии. Кроме этого, увидели плантации ягодных и плодовых культур, которые выращивает «Гвура» и механизированный сбор урожая черноплодной рябины.
Такие обучающие визиты способствуют изучению и внедрению инновационных технологий в области выращивания и переработки ягодных культур, усиливают региональное предпринимательство на обоих берегах Днестра.

Проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics Internation Inc, а реализует проект НП «АФХП «Белый мост».
Приглашаем предпринимателей принять участие в дальнейших обучающих семинарах.

Семинар: Система подкормки ежевики и защита в год посадки, схема защиты от вредителей и болезней летних сортов

Сельхозпроизводители Приднестровья продолжают изучать технологию выращивания ежевики.
Семинар «Система подкормки ежевики и защита в год посадки, схема защиты от вредителей и болезней летних сортов» прошел в с.Садки Каменского района, КФХ «Фазенда Садки».
Ежевика – прекрасная ягода богатая витаминами. Чтобы получить хороший урожай надо знать, когда и чем необходимо ее обработать, чтобы защитить от болезней и вредителей. Основные вредители – это малинный и паутинный клещ, а также тля. Ежевика может пострадать от белой гнили, мучнистой росы, серой гнили и других заболеваний.
Какие препараты применяются, в каких дозах и в какие сроки изучали на практике сельхозпроизводители Приднестровья.
Лектор семинара - производитель ежевики Виктор Музыка.
Участникам семинара представлена плантация ежевики, где проведена обрезка кустов и внесение удобрений по методике американского консультанта Дэвида Пик. Получен прекрасный урожай ягод. Они намного крупнее, чем в прошлые годы и урожай значительно выше.

Семинар и практическое занятие непосредственно на ягодных плантациях позволили перенять хорошую практику и поверить в собственные силы, так как ягодный сектор может стать одним из перспективных направлений аграрного рынка Приднестровья. В настоящее время наблюдается высокий внутренний спрос на свежую ягоду, а также возможности экспорта на внешний рынок в свежем и замороженном виде.
Участники семинара получили ответы на все интересующие их вопросы.
Сельхозпроизводители смогли приобрести саженцы ягод и другую продукцию КФХ.

Напомним, что проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics Internation Inc, а реализует проект НП «АФХП «Белый мост».

Семинар: Правила сбора, упаковки, хранения и транспортировки малины.

Некоммерческое партнёрство «Ассоциация фермерских хозяйств Приднестровья «Белый мост» продолжает реализацию проекта «Демонстрация инновации в производстве малины и ежевики, путем создания демонстрационных участков и организации обучающих мероприятий».
Проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics Internation Inc.

26 июля в рамках проекта для сельхозпроизводителей ягодных культур проведен семинар «Правила сбора, упаковки, хранения и транспортировки малины». Семинар прошел на участке КФХ Андрющенко Ивана Александровича, с.Котовка, Григориопольский район.
Тренер – агроном-практик Гаврилов Трофим Кириллович (Молдова).
Семинар состоял из теоретической и практической части.
Глава КФХ Андрющенко Иван рассказал о создании хозяйства. На площади 2,5 га четыре года назад высажена малина сорт «Полька». Саженцы закуплены в Польше. Малина ремонтантная и дает хорошие урожаи. Сбор малины производится с июля по ноябрь месяц. Участники смогли увидеть ухоженные плантации и попробовать данный сорт. Кроме малины в хозяйстве выращивают клубнику, в том числе рассаду, бахчевые (арбузы и дыни) и овощи.
Лектор Гаврилов Трофим непосредственно на участке подробно рассказал как правильно организовать сбор малины; о существующих способах уборки малины; какая бывает тара и упаковка; как правильно хранить малину в свежем, замороженном и сушеном виде; какие бывают болезни малины, возникающие при хранении; как правильно транспортировать малину.
После теоретической части была продемонстрирована тара, в которую производится сбор малины и холодильная камера для перевозки малины.

Приглашаем производителей ягод принять участие в дальнейших семинарах.

Семинар: Перспективныe сорта малины. Система подкормки и защита.

Какие сорта малины выращивать в приднестровском регионе? Выгодный ли это бизнес? На практике получили ответы на эти и другие вопросы сельхозпроизводители, принявшие участие в семинаре «Перспективные сорта малины. Система подкормки и защита».
КФХ Дмитрия Фесенко занимается выращиванием малины различных сортов на площади более 3 га. Дмитрий поделился с участниками семинара своей историей успеха. В хозяйстве высажены классические и ремонтантные сорта малины. Кроме малины заложена плантация красной и черной смородины. В открытом и закрытом грунте КФХ выращивает землянику.
Участники семинара на практике увидели достоинства и недостатки двух основных сортов «Глен Ампл» – выведенный в Шотландии, «Фруатфри» (Fruatfri), торговая марка ТулаМеджик – выведенный в Швейцарии.
Лектор дал схему подкормки малины в разные времена года. Были изучены способы формировки и обрезки малины.
Как сказал Дмитрий, выращенный урожай он не особых трудностей реализует в нашем регионе. Компания «Шериф» большую часть продукции в свежем и замороженном виде продает через супермаркеты. Часть продукции поступает на рынки региона.
Сельхозпроизводители увидели успешную практику выращивания ягодных культур.

Семинар прошел в рамках проекта «Демонстрация инновации в производстве малины и ежевики, путем создания демонстрационных участков и организации обучающих мероприятий», который реализует НП «АФХП «Белый мост», а финансирует проект Агенство США по международному развитию (USAID).

Семинар: Технология выращивания ежевики летнего срока созревания.
Формировка кустов летних сортов ежевики с использование современной шпалеры.

Перечислить весь состав полезных веществ ежевики сложно, но особо ценится ягода за большое количество витаминов Р, С, А, В, биофлавоноидов, дубильных веществ, железа, органических кислот: яблочной, никотиновой, лимонной и прочих. Благодаря низкой калорийности (в 100 г продукта содержатся 34 кКал), ежевика считается диетической ягодой. Она содержит 4,4 г углеводов, 0, 5 г жиров и 1,5 г белков.
Лечебные свойства ягоды сохраняются как в сушеном, так и в замороженном виде. Употребляя их в пищу, можно нормализовать обмен веществ, функции организма, укрепить иммунитет, затормозить процессы старения в организме. Это издревле известное жаропонижающее и противовоспалительное средство.
Наружно свежие листья применяют для лечения различных кожных заболеваний.
Из ежевики можно приготовить варенье, джемы, настойки, напитки, ликеры…
Сельхозпроизводители Приднестровья начали изучать технологию выращивания ежевики. Семинар и практическое занятие прошло в с.Садки Каменского района, КФХ «Фазенда Садки».
«Фазенда Садки» расположено в живописном месте на берегу р.Днестр. Хозяйство разноплановое. На ухоженных плантациях в открытом грунте по современным технологиям здесь выращивают малину, ежевику, смородину, лаванду. В скором будущем ежевику будут выращивать в высоких туннелях.
Также глава КФХ Виктор Музыка уже давно занимается выращиванием саженцев ягодных и фруктовых деревьев.
Для того чтобы вырастить хороший урожай, нужно знать все о культуре, которую выращиваешь: как правильно выбрать участок, какие сорта ежевики самые вкусные и дают хороший урожай, как подготовить почву, как правильно посадить растения, как ухаживать за ними и, наконец, как правильно собрать и реализовать урожай.
Все перечисленные вопросы тщательно изучены сельхозпроизводителями совместно с тренером Виктором Музыка.
Семинар и практическое занятие непосредственно на КФХ позволили перенять хорошую практику и поверить в собственные силы, так как ягодный сектор может стать одним из перспективных направлений аграрного рынка Приднестровья. В настоящее время наблюдается высокий внутренний спрос на свежую ягоду, а также возможности экспорта на внешний рынок в свежем и замороженном виде.
Участники семинара получили ответы на все интересующие их вопросы. Достигнута договоренность многими участниками семинара о закупке саженцев для осенней посадки на их участках.

Напомним, что проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics Internation Inc, а реализует проект НП «АФХП «Белый мост».

Практическое занятие: Размножение малины. Формирование кустов.

Некоммерческое партнёрство «Ассоциация фермерских хозяйств Приднестровья «Белый мост» начало реализацию проекта «Демонстрация инновации в производстве малины и ежевики, путем создания демонстрационных участков и организации обучающих мероприятий».
Проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics Internation Inc.
Проект предусматривает создание 2-х демонстрационных участков в Григориопольском и Каменском районах по инновационным методам выращивания в Приднестровье малины и ежевики, а также проведение 12 обучающих семинаров для предпринимателей, студентов и преподавателей ТАТК им.М.В.Фрунзе.
25 июня в рамках проекта для студентов и преподавателей аграрного факультета колледжа проведено практическое занятие: Размножение малины. Формирование кустов. Семинар прошел на участке КФХ Ворник Сергея Петровича, с.Тея, Григориопольский район.
Тренер - производитель малины Чубабрия Георгий.
Студенты изучили способы размножения малины: корневыми порослями, черенками, с помощью деления кустов и семян малины. Освоена технология посадки малины. Рассмотрены операции по уходу за малиной в послепосадочный период и плодоносящей плантацией. Студенты узнали, как правильно формировать кусты малины, в том числе ремонтантной.
Участники отметили хорошую организацию практического занятия и выразили желание посетить участок на следующий год, когда демонстрационное поле будет полностью обустроено – смонтирована поддерживающая система, сетка для затенения. А шесть сортов малины уже будут плодоносить.
Специалисты проекта приняли к сведению желание участников семинара.

Схема защиты винограда

Фаза развития 3-5 Листочков

- Милдью, краснуха
- антракноз.
- Оидиум

- Miedzian 50 wp (3 кг)
- Kumulus DF ( 3 кг)
- Cerfun 250 EW (0.35 л)

Расход рабочей жидкости 400 л.

Перед цветением
- Милдью
- Оидиум
- Гнили
- Листовертки

Ridomil Gold(2,5кг)
Topsin M 70 WP (1.5 kg)
Karate Zeon 4CS (0.4 л)

Расход рабочей жидкости 600 л.

После цветения
- Милдью
- Оидиум
- Гнили

Tanos (0,4кг)
Collis (0.4 л)
Silwet L-77 (0.1л)

Agroleaf Total (3 кг)
Foliq Ascovigor (3л) удобрения давать отдельно

Расход рабочей жидкости 700 л

Интенсивный рост ягод
- Милдью
- Оидиум
- Листовертки
- Цикадки

Acrobat (2,0 кг)
Vivando (0.25 л.)
Silwet L-77 (0.1л)
Karate Zeon (0.5л.)

Расход рабочей жидкости 800 л.

Смыкание ягод
- Милдью
- Оидиум

Quadris 250 SC (0.7 л)
Topas 100 EC (0.25 л.)

Agroleaf Total (4kg)

Расход рабочей жидкости 800 л.

Начало созревания
- Милдью
- Оидиум

Bravo (2,0 л.)
Topas (0.4 л.)
Silwet (0.1 л)

Agroleaf K (2kg)
Vitazyme (1.0 л.)
Расход рабочей жидкости 800 л.

Полное созревание
- Гнили
- Основные болезни при хранении

Switch (1 kg)
Foliq Calmax ( 3 - 6 л.)

Расход рабочей жидкости 800л.

ВСЕМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ - УДАЧНЫХ УРОЖАЕВ!!!