22:35 Семинар по ежевике | |
| Семинар: Технология выращивания ежевики летнего срока созревания. Формировка кустов летних сортов ежевики с использование современной шпалеры. Перечислить весь состав полезных веществ ежевики сложно, но особо ценится ягода за большое количество витаминов Р, С, А, В, биофлавоноидов, дубильных веществ, железа, органических кислот: яблочной, никотиновой, лимонной и прочих. Благодаря низкой калорийности (в 100 г продукта содержатся 34 кКал), ежевика считается диетической ягодой. Она содержит 4,4 г углеводов, 0, 5 г жиров и 1,5 г белков. Лечебные свойства ягоды сохраняются как в сушеном, так и в замороженном виде. Употребляя их в пищу, можно нормализовать обмен веществ, функции организма, укрепить иммунитет, затормозить процессы старения в организме. Это издревле известное жаропонижающее и противовоспалительное средство. Наружно свежие листья применяют для лечения различных кожных заболеваний. Из ежевики можно приготовить варенье, джемы, настойки, напитки, ликеры… Сельхозпроизводители Приднестровья начали изучать технологию выращивания ежевики. Семинар и практическое занятие прошло в с.Садки Каменского района, КФХ «Фазенда Садки».  «Фазенда Садки» расположено в живописном месте на берегу р.Днестр. Хозяйство разноплановое. На ухоженных плантациях в открытом грунте по современным технологиям здесь выращивают малину, ежевику, смородину, лаванду. В скором будущем ежевику будут выращивать в высоких туннелях.  Также глава КФХ Виктор Музыка уже давно занимается выращиванием саженцев ягодных и фруктовых деревьев. Для того чтобы вырастить хороший урожай, нужно знать все о культуре, которую выращиваешь: как правильно выбрать участок, какие сорта ежевики самые вкусные и дают хороший урожай, как подготовить почву, как правильно посадить растения, как ухаживать за ними и, наконец, как правильно собрать и реализовать урожай.  Все перечисленные вопросы тщательно изучены сельхозпроизводителями совместно с тренером Виктором Музыка. Семинар и практическое занятие непосредственно на КФХ позволили перенять хорошую практику и поверить в собственные силы, так как ягодный сектор может стать одним из перспективных направлений аграрного рынка Приднестровья. В настоящее время наблюдается высокий внутренний спрос на свежую ягоду, а также возможности экспорта на внешний рынок в свежем и замороженном виде.  Участники семинара получили ответы на все интересующие их вопросы. Достигнута договоренность многими участниками семинара о закупке саженцев для осенней посадки на их участках.  Напомним, что проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics Internation Inc, а реализует проект НП «АФХП «Белый мост». | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |