Ассоциация фермерских хозяйств Приднестровья «Белый мост» продолжает Online обучение по выращиванию винограда в рамках проекта «Создание производственной площадки для демонстрации технологии системы пергола и предоставление студентам и предпринимателям знаний и навыков, позволяющих применить современные технологии производства столового винограда».
Проект финансируется Агенством США по международному развитию (USAID) и внедряется Chemonics International Inc.
Продемонстрированы следующие этапы проведения зеленых операций: нормирование и укладка гроздей и дефолиация винограда.
Нормирование урожая - это правильная загрузка куста с целью его более продуктивного использования. Степень нормирования напрямую зависит от сорта винограда, качества грунта в месте посадки, вида формирования куста и местных климатических условий.
Для получения гроздей высокой товарности и качества, необходимо, у столовых сортов с большим числом плодоносных побегов и гроздей на них удалить часть из них.
Удалением более мелких соцветий, слаборазвитых, расположенных выше по побегу, создают более благоприятные условия для роста и созревания оставшихся, в распоряжение которых поступает больше пластических и питательных веществ. Лучшие результаты получаются тогда, когда нормирование соцветий осуществляется в начале цветения или сразу после его завершения. Для получения гроздей высокого качества рекомендуется оставлять на каждом зелёном побеге не более 1-2 гроздей, а остальные удалять.
Дефолиация - искусственное удаление листьев. Весной применяется для лучшего проветривания и попадания солнечных лучей на виноградные кусты, а также для уменьшения развития грибных болезней.
Семинар проведен на базе молдавского предприятия «LARGUL HOLDELOR», которое расположено в селе Григорьевка, Каушанского района.
Тренер семинара - агроном, специалист по выращиванию винограда Гаврилов Трофим (Молдова).
Видео материал семинара будет размещен на сайте ассоциации.
| |
