В ноябре 2018 года в рамках проекта "Школа молодого фермера" НП АФХ Приднестровья "Белый Мост" был организован обучающий визит для сельхоз. производителей в Яловенский район по изучению передового опыта производства столового винограда на перголе

Проект «Школа молодого фермера» продолжается.

Некоммерческое Партнёрство Ассоциация Фермерских Хозяйств Приднестровья «Белый мост» продолжает реализацию проекта «Школа молодого фермера».
Сегодня предприниматели, преподаватели и студенты ТАТК им.Фрунзе изучили болезни винограда и его вредителей.
Для того, чтобы вырастить хороший урожай столового винограда необходимо знать, чем может заболеть виноград и как с этими болезнями бороться.
Милдью, Оидиум, Антракноз, Краснуха, Серая гниль – вот далеко не полный список заболеваний столового винограда, которые необходимо различать и знать, как с ними бороться.
Эти и другие опасные болезни растений рассмотрены на семинаре. Участники досконально изучили признаки различных заболеваний и меры борьбы с ними. Лектором рекомендованы препараты, сроки и периодичность обработки винограда.
Виноград довольно привередливая культура, к кому же его любят разного рода насекомые. Поэтому вредителей у винограда довольно много и заметить их не просто. Они либо слишком мелкие, либо похожи на безобидных мотыльков. Поэтому, так важно своевременно их обнаружить, чтобы успеть обработать виноград до того, как урожай погибнет.
Какие бывают вредители столового винограда, как и когда вести с ними борьбу, подробно рассказал тренер - агроном, специалист по выращиванию винограда Гаврилов Трофим.
Участники семинара также изучили зеленые операции на винограднике. Применение зеленых операций способствует повышению веса гроздей, ускоренному созреванию урожая, закладке плодовых почек в глазках, помогает вызреванию побегов к осени. К зеленым операциям относятся :
- обламывание ненужных зеленых побегов;
- прищипывание верхушек побегов (точек роста);
- удаление пасынков;
- чеканка;
- удаление листьев ниже гроздей;
- прореживание ягод в гроздях;
- дирекционирование побегов.
Гаврилов ответил на множества вопросов, интересующих участников семинара. Предприниматели имели возможность ближе познакомиться друг с другом, поделиться знаниями, передать свой опыт выращивания столового винограда.
Участники отметили хорошую организацию мероприятия и высокий уровень лектора мероприятия.

Семинар «Зимние и весенние операции по посадке и уходу за виноградом»

Некоммерческое Партнёрство Ассоциация Фермерских Хозяйств Приднестровья «Белый мост» продолжает реализацию проекта «Школа молодого фермера».
Сегодня предприниматели, преподаватели и студенты ТАТК им.Фрунзе рассмотрели календарный план по уходу за виноградом.
Тренер Трофимов Гаврилов разработал и представил помесячный план операций по уходу за столовым виноградом.

В феврале уже можно начинать некоторые операции:
• Подтягиваем шпалерную проволоку, если позволяют погодные условия ремонтируем шпалеру.
• Приводим в порядок инвентарь, режущие инструменты при необходимости затачиваем.
• Если позволяют погодные условия и намечается начало обрезки, необходимо провести анализ эмбриональной плодоносности и сохранности глазков.

Операции, проводимые в марте:
• Сразу после просыхания почвы в междурядьях укрывные сорта винограда освобождают от земляного укрытия (температура воздуха должна быть не ниже 10 градусов).
• Один раз в два-три года делают катаровку - удаление верхних корней.
• После окончательной обрезки проводят сухую подвязку лоз.
• Плодоносящие лоы подвязывают к проволоке горизонтально или наклонно, чтобы создать равные условия для роста и развития всем почкам и подавить полярность виноградной лозы.
Необходимо помнить, что обрезку заканчивают до начала сокодвижения.
Операции, проводимые в апреле:
• При достижении побегами 12 - 15 см длины и появлении соцветий проводят зеленую обломку.
• Удаляют двойники, а также побеги на многолетних частях куста, если они не нужны для замены рукавов и формирования куста. Убирают поврежденные, недоразвитые и слабые побеги.
• Устанавливают оптимальную нагрузку на побеги и урожай.

Операции, проводимые в мае.
• Когда зеленые побеги перерастут очередную проволоку на шпалере, проводят зеленую подвязку (дирекционирование побегов), при которой зеленый прирост распределяют равномерно в плоскости шпалеры с расстояниями между побегами 10 - 15 см.
• Прищипывание побегов позволяет управлять ростом побегов, а также увеличивать площадь листовой поверхности в целях оптимизации фотосинтетического режима виноградного растения. Все это достигается простым удалением верхушек побегов – апикальных точек зеленого прироста.
• Удаление побегов.
• Удаление соцветия.
• Удаление листьев до 1 соцветия.
• Прищипывание побегов.
Необходимо помнить: все операции проводятся до цветения.

Тренер также предоставил четкую схему защиты винограда и ответил на интересующие вопросы.
Участники отметили хорошую организацию мероприятия и высокий уровень подготовки лектора. Производители винограда выразили желание все операции по уходу за виноградом отработать на практических занятиях.